優格其實不難做,和新鮮水果混搭非常對味。香蕉和奇異果一直被大家當成促進胃腸蠕動的好搭檔,有人混打成果汁,有人空口吃,但何妨來試一下澆淋優格的口感。薄荷葉很好種,插枝種在小缽裡,想吃就採摘嫩葉泡水喝,有點香氣而且清涼清涼的,但如果要搭配水果優格,就要先和糖水小火煮一下,一部分淋在切成丁或塊的香蕉奇異果裡,一部分攪進原味優格中,裡裡外外都清新爽口。

材  料:

奇異果 2 顆、香蕉 2 條、薄荷葉 10 克、優格 50 克、砂糖適量。

作  法:
1.鍋中放入 120 cc 的水、薄荷葉、二砂糖,煮開後倒出糖水放涼備用。 
2.將鍋中剩下的薄荷,加入少許糖煮至融化後,再倒入適量的薄荷糖水續煮成糖漿,起鍋放涼備用。
3.香蕉、奇異果去皮切塊後,加入薄荷糖水拌勻。
4.最後,將優格加入薄荷糖漿調勻後,再淋到水果上面即可。

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